名流村黍米酒：古法工藝 純糧釀造
作者：山東名流村酒業(yè)有限公司 發(fā)布時(shí)間：2020-9-22 本文被閱讀 1635 次
定陶古稱陶。又名陶丘，傳統(tǒng)文化豐富。定陶黍米酒的歷史淵源可以上溯到古代春秋時(shí)期，據(jù)史書記載:春秋越國(guó)大夫范蠡攜西施來陶定居，期間用黍米為原料釀得“黍米酒”深受當(dāng)?shù)匕傩障矏邸?/div>
另?yè)?jù)《西京雜記》記載: “菊花舒時(shí)，并采莖葉，雜黍米釀之，至來年九月九日始熟，就飲之”；《本草綱目》說“諸酒醇不同，唯米酒入藥用”，黍米酒具有通經(jīng)脈、厚腸胃、潤(rùn)皮膚、散濕氣、養(yǎng)脾氣、扶肝、祛風(fēng)下氣等作用。在當(dāng)?shù)亍昂仁蛎拙?，走健康路”已成為人們共識(shí)，并把它當(dāng)作珍品相互饋贈(zèng)。
黍米原漿酒經(jīng)《中國(guó)國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中xin) (2014)技術(shù)鑒定，含有多種對(duì)人體有益的微量元素，18種氨基酸等成份。
名流村黍米酒：古法工藝 純糧釀造
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