定陶名流村黍酒亮相林交會(huì)
作者：山東名流村酒業(yè)有限公司 發(fā)布時(shí)間：2021-10-27 本文被閱讀 936 次
齊魯晚報(bào)?齊魯壹點(diǎn)記者 袁文卿 見習(xí)記者 馬璐璐
在第十七屆中國(guó)林產(chǎn)品交易會(huì)定陶展廳記者看到，來自定陶的“江山名流”黍酒攤前熱鬧非凡。
名流村酒業(yè)負(fù)責(zé)人表示，“江山名流”黍酒是以東北黍米為主要原料，山東名流村酒業(yè)有限公司傳承和延續(xù)了春秋時(shí)期酎酒釀造技藝，并將酎酒釀造技藝文化里遺存的三重發(fā)酵改良至九重發(fā)酵。讓傳統(tǒng)古法工藝和現(xiàn)代養(yǎng)生工藝結(jié)合，融入酶反應(yīng)，產(chǎn)生人體所需的酶、肽、氨基酸等多種可被人體吸收的微量元素。
據(jù)了解，黍米酒具有通經(jīng)脈、厚腸胃、潤(rùn)皮膚、散濕氣、養(yǎng)脾氣、扶肝、祛風(fēng)下氣等作用。
